Aliuminio folija pralenkia plastikinę plėvelę, saugant maisto kokybę ir saugumą ilgą laiką dėl jo materialinių savybių ir funkcinių pranašumų, palaikomi šių veiksnių:
1. Aukščiausia apsauga nuo barjerų oksigies ir drėgmės atsparumas : Aliuminio folijos nepralaidi struktūra blokuoja deguonį, drėgmę ir šviesą, visiškai užkirsdamas kelią šaldiklio nudegimui, oksidacijai ir mikrobų augimui. Plastikinė plėvelė, nors ir atsparūs vandeniui, laikui bėgant yra pralaidus deguoniui, pagreitindamas užšaldyto ar šaldyto maisto sugadinimą 67. Šviesos blokavimas: Skirtingai nuo skaidraus plastiko, folija atspindi šviesą, apsaugo šviesą, šviesiai jautrią maistą (pvz.
2. Šiluminis stabilumas HEEAT pasipriešinimas: Folija atlaiko ekstremalią temperatūrą, todėl ji tinka tiek užšalimu (-18 laipsniui), tiek orkaitės naudojimui (iki 250 laipsnių). Aukštoje temperatūroje plastikinė plėvelė ištirpsta aukštoje temperatūroje ir tampa trapūs šaldikliuose, rizikuodami ašaromis ir užteršimu 67.
3. Cheminis inertiškumas. Plastikinė plėvelė gali išplauti plastifikerius (pvz.
4. Patvarumas ir universalumas punktūros atsparumas: Folija priešinasi ašaroti geriau nei ploni plastikiniai įvyniojimai, užtikrinant ilgalaikį aštraus ar nepatogaus maisto vientisumą (pvz., Kaulai, šaldytos daržovės). Deusability: Foliją galima išvalyti ir pakartotinai naudoti kelis kartus, skirtingai nuo vieno naudojimo plastikinės plėvelės, suderinant su atliekų mažinimo tikslais 56.
5. Aplinkosaugos sumetimai Reciklability: Švaros aliuminio folija yra plačiai perdirbama, tuo tarpu dauguma plastikinių įvyniojimų (pvz. Oksido sluoksnis, sukeldamas nedidelį metalo perdavimą. Rūgštiniams daiktams, laikomiems ilgiau nei 24 valandas, naudokite plastikinę plėvelę ar stiklą
