Aliuminio folija yra aliuminis, pagamintas iš plono metalo laminato. Maistui, kosmetikai ir chemijos produktams pakuoti naudojama apie 75 % aliuminio folijos. Kai aliuminio folija naudojama maisto pakavimui ar gaminimui, dauguma žmonių nesupranta, kurią folijos pusę naudoti.
Dėl gamybos proceso dauguma aliuminio folijos ritinėlių yra blizgių ir matinių pusių. Tarp šių dviejų skirtumų yra tik nedidelis, o kasdieniame gyvenime – nedaug. Bet jei tikrai norite pasiekti geresnių rezultatų, čia yra du patarimai. Tamsiosios pusės atspindėjimas siekia 80%, o šviesiosios – 88%, todėl geriausia naudoti šviesiąją maisto vyniojimui, nes tai gali pagreitinti gaminimą.
